De nuestros campos,
de nuestras gentes,
muy nuestra

Gure zelaietakoak,
gure jendearenak,
oso gurea

La fotografía se titula “Km0”, y está tomada en Beruete.

Carnicería Jesus&Jesus Primer Premio en el VI Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra – Nafarroako Aratxea – Reyno Gourmet con una chuleta de raza Pirenaica navarra, de la Ganadería Araña Zabala de Etxarri Aranaz La Carnicería Artesana Arilla ha obtenido el segundo premio con carne de la Ganadería David Elizondo, y la carnicería Argondoa - Zaraitzu y Ganadería de Elías y Ángel Juanpérez han sido las ganadoras del tercer premio. Los/as asistentes, que también han podido catar las 20 chuletas presentadas a concurso, han otorgado el Premio del Público a la carnicería Aranda, con carne de la Ganadería de Alfonso Silvestre, de Peralta.

Se celebrará el 25 de octubre.

Te invitamos a recorrer Navarra de una manera diferente, descubriendo algunos de los pueblos y zonas en las que vive el ganado de Ternera de Navarra y quienes cuidan de él día tras día.

Un total de 14 deportistas de distintas disciplinas participan en acto-comida de Ternera de Navarra y otros productos de calidad Reyno Gourmet.

Una actividad financiada por la I.G.P. Ternera de Navarra que quiere que los más pequeños conozcan aspectos como el origen local y su relevancia para mantener nuestros pueblos vivos, los oficios vinculados a ella, y su importancia en una alimentación variada y saludable.

Las chuletas ganadoras eran de su establecimiento de Pío XII, en Pamplona, con una ternera de raza Pirenaica Navarra de la ganadería de Mª Cristina Ripa (de Ulzurrun).

Mayo ha pasado y ya no puedes participar en el concurso, ¡Pero sí puedes descargarte, preparar y saborear sus 5 recetas con carne IGP Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea

Un año más, ASPINA y CONASPI convocan este concurso fotográfico.

Este mes de mayo, descubre cada semana en tu carnicería una original receta con carne IGP Ternera de Navarra / Nafarroako Aratxea